车子穿过恒春东门，沿着屏200县道向东行驶，穿过绵延的丘陵与热带雨林，驶入了位於恒春半岛东海岸的秘境小镇——满州乡。
满州乡面临浩瀚的太平洋，中央有清澈见底的港口溪贯穿而过。这里远离喧嚣的商圈，拥有广袤的原始森林、落羽松湿地与全台湾最特殊的茶园地景。强烈的海风携带着太平洋的盐分吹抚过山坡，形成了全台湾海拔最低、离海最近的传奇茶区——「满州港口茶」。
沛宜与陆哲远将车停在一处位於港口溪出海口旁的山坡茶园前。
「满州港口茶是台湾茶文化中的一个奇蹟。」陆哲远指着山坡上一株株株形矮小、叶片肥厚坚硬的茶树介绍道，「这里的茶树常年经受太平洋海风与落山风的双重洗礼，日光照射时间极长。茶树为了抵抗盐分与强风，叶片累积了极高的单宁酸与矿物质，创造出一种全台湾独一无二的带有微咸海味与极强喉韵的风味。」
两人来到港口溪畔一家传承了百年的古法茶庄。
茶庄主理人热情地为他们冲泡了一壶刚采收烘焙完成的「满州古法港口茶」，并配上一盘「港口茶香煎飞鱼乾」。
那壶港口茶的茶汤呈现沉稳透亮的深琥珀色。
沛宜端起茶杯，端至鼻尖。一股极为特别、混合了浓郁焙火香、乾燥野草香与淡雅海盐矿物质感气息瞬间扑鼻而来。
她轻抿一口茶汤。
茶汤一入口，率先感受到的是一股极为鲜明、粗犷的微苦与回甘！随後，茶汤滑过咽喉，一股极强的甘甜从舌根深处暴发开来，後韵中隐约带着一丝令人惊喜的微微咸感，极大地提升了茶汤的立体感与生津感。
接着，沛宜夹起一片茶香煎飞鱼乾。
飞鱼乾肉质紧实Q弹，茶叶的焙火香与清香完美地去除了鱼乾的腥味，咬下的瞬间爆发出浓郁的海味与柴烧香气。
「这港口茶的性格太鲜明、太霸道了！」沛宜忍不住赞叹，眼睛闪烁着专业的光芒，「微苦、极甘，还带着大海的咸味，完全是野性风土的最高代表！」
「这就是满州的生命力。」陆哲远看着她，认真分析，「满州的地方创生，我们要以港口溪生态体验与港口茶精品化为双核心。规划海风茶园采茶体验、港口溪划桨漫游，以及港口茶与海鲜风土餐宴，让游客感受这片面对太平洋的土地最原始、最震撼的风味。」
沛宜连忙拿出笔记本上记录：「没错！我们还可以辅导茶农建立精品包装的海风港口茶礼盒，将这款全台湾最具野性美的茶品推向国际精品市场。」
太平洋的浪花在不远处的海滩上翻腾，港口溪水清凉奔流。两人在海风与茶香中相视而笑，屏东采风的东海岸篇章，在满州港口茶独特的咸甘韵味中，达到了极致的震撼与沉淀。
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